Jagodzianki:)

Pierwszy raz te jagodzianki upiekłam w ostatnią sobotę i od tamtej pory, czyli niecały tydzień, piekłam je już trzy razy:)

Jejku, jakie one są dobre:)

Moi chłopcy mogliby je jeść na śniadanie, obiad i kolację.
Niestety muszę przyznać, że prawie tak jedzą. Tylko od czasy do czasu przekąszą czymś innym.
No trudno, sezon na jagody jeszcze jest więc trzeba korzystać:)

Ja skorzystałam z TEGO przepisu na bułeczki cynamonowe(które u nas też robią furorę), tylko pominęłam cynamon, no i nie plątałam ich w tak wymyśle supełki.

I tak proporcje składników u mnie wyglądały następująco:

150g miękkiej margaryny bezmlecznej

90g cukru trzcinowego

szczypta soli

2 torebki suszonych drożdzy

500g/ml ciepłego mleka owsianego

850g mąki 

1 opakowanie  cukru z wanilią

Tak jak w oryginalnym przepisie margarynę utarłam z cukrami a później dodałam resztę składników i wyrabiałam. Po wyrośnięciu ciasta  formowałam bułeczki  i obficie nadziewałam je jagodami wymieszanymi z cukrem trzcinowym. Odstawiłam do ponownego wyrośnięcia i piekłam kilkanaście minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C i z włączonym termoobiegiem.

 

Myślę, że to, iż w ciągu kilku dni piekłam je 3 razy i za każdym razem znikały w mgnieniu oka, oraz to, że przepis rozdałam kilku osobom jest najlepszą rekomendacją:)

 Udało mi się kiedyś podkraść kilka i schować w zamrażalniku, więc jak już sezon jagodowy się skończy to będę jak znalazł:)